مقالاتنا

العلاج باتباع حمية خالية من الجلوتين

    إن العلاج بالتغذية الطبية باتباع حمية خالية من الجلوتين هو العلاج الوحيد لحساسية القمح، فقد أظهرت الدراسات السابقة أن الحفاظ على حميةٍ خالية من الجلوتين من شأنه أن يساعد على تحسن معظم حالات نقص التغذية عند مرضى حساسية القمح.

    قد يترتب على اتباع هذه الحمية بعض العواقب، تتضمن: زيادة الوزن والسمنة؛ التي تنجم عن محتوى المنتجات التجارية الخالية من الجلوتين والغنية بالسعرات الحرارية، كما أنها قد تؤدي إلى الإصابة بقصورٍ غذائي يشمل نقص العديد من العناصر الغذائية، مثل: الألياف، وفيتامين ب، والحديد، ومعادن نادرة.

    لذلك يلزم إجراء فحوصات الدم لمراقبة الحالة الغذائية، بالإضافة إلى استعمال المكملات المناسبة الخالية من الجلوتين.

    ينبغي ألّا تحتوي الحمية -الخالية من الجلوتين- على الجلوتين بطبيعتها، وأن تكون كثيفة العناصر الغذائية، وألّا تخلو من الموازنة بين المغذيات الدقيقة، والمغذيات الكبرى.

    وتتميز تلك المغذيات بسهولة الحصول عليها بالإضافة إلى مناسبة سعرها واعتداله، فعلى سبيل المثال: الحبوب الكاذبة(Pseudo-cereal) توفر مصادرًا جيدة للكربوهيدرات المركبة، والبروتينات، والألياف، والأحماض الدهنية، والفيتامينات، والمعادن.


    أخيرًا، يلعب إخصائي التغذية المتخصص في مرض حساسية القمح دورًا أساسيًا في التوعية والتوجيه للطريقة الأمثل في كيفية المحافظة على الحمية -الخالية من الجلوتين- المناسبة لمرضى حساسية القمح.

 

كتابة: ندى الدماس، عبد الله الفيفي

 

المصدر:

http://content.ebscohost.com/ContentServer.asp?T=P&P=AN&K=25925920&S=R&D=mdc&EbscoContent=dGJyMNLr40SeprQ4xNvgOLCmr1Cepq5Srqu4TLCWxWXS&ContentCustomer=dGJyMOzpsEqyqbdOuePfgeyx44Dt6fIA

  المزيد

العلاقة بين الربو والسيلياك في الأطفال

دراسة جديدة نشرت في يناير-فبراير 2018 لتحديد العلاقة بين الربو ومرض السيلياك في الأطفال.

 

جينات مستضد الكريات البيضاء البشرية (HLA-DQ2, HLA-DQ8) موجودة في جميع مرضى السيلياك تقريباً. لكن العديد من الأفراد يحملون هذه الجينات ولا يظهر عندهم مرض السيلياك على الرغم من استهلاك الغلوتين بشكل منتظم، مما يدل على وجود عوامل إضافية لحصول المرض والتي قادت الباحثين لإجراء هذه الدراسة ومقارنة تاريخ الربو بين مرضى السيلياك وغيرهم.

 

 أجريت هذه الدراسة في مقاطعة أولمستيد بولاية مينيسوتا، شملت الدراسة الأطفال الذين يعانون من السيلياك بين 1 يناير 1997 - 31 ديسمبر 2014، وتمت مقارنتهم مع الأطفال الذين لا يعانون من المرض مع مراعاة تتطابق الجنس وسنة الولادة. ضمت الدراسة 94 طفل مصاب بالسيلياك مقابل 188 طفل غير مصابين، متوسط ​​العمر في كلتا المجموعتين كان حوالي 9.5 سنوات.

 

شملت هذه الدراسة كلاً من حالات الربو المحتملة والمؤكدة، حيث أن 85% من حالات الربو المحتملة تصبح ربو واضح مع مرور الوقت. أظهرت الدراسة أن مجموعة من الأطفال المصابين بالربو الذين لديهم أيضاً تاريخ عائلي بالربو كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسيلياك. كما أن عدم تجانس الجينات المسببة للربو يلعب دورًا في تحديد قابلية الإصابة بالأمراض المرتبطة بالربو كالسيلياك.

 

في الختام توصلت هذه الدراسة إلى أن وجود تاريخ مرضي بالربو، بالإضافة إلى تاريخ عائلي بالربو يزيد من فرصة الإصابة بالسيلياك بشكل كبير.

 

الكاتب: عبد العزيز الفريجي، عبير العبد الكريم

المصدر: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/29279060/?i=14&from=celiac%20disease%20associations

  المزيد

ينصح الاطباء بلقاح الالتهاب الرئوي لمرضى السلياك

تزداد احتمالية الاصابة بالالتهاب الرئوي عند مرضى السلياك مقارنة بغيرهم إن لم يتلقوا لقاح الالتهاب الرئوي.

 
  المزيد

مرض الشريان التاجي أحد مضاعفات السيلياك

قد تسبب أمراض المناعة الذاتية -مثل السيلياك- كثيراً من المضاعفات إذا لم يتم علاجها بشكل صحيح، وتتراوح هذه المضاعفات ما بين المعتدلة؛ مثل عدم تحمل اللاكتوز، إلى الخطيرة؛ مثل سرطان الغدد الليمفاوية وفي هذا المقال سنقوم بتغطية إحدى هذه المضاعفات التي تم البحث عنها من قبل الدكتور راما قاجولابالي، طبيب وباحث في مستشفى كليفلاند بالولايات المتحدة الامريكية. 

  المزيد

هشاشة العظام و علاقتها مع السيلياك

ھشاشة العظام ھي حالة تصبح فیھا العظام ھشة و سھلة الكسر، عثرة بسیطة فقط كفیلة لحدوث كسرعند الشخص المصاب بھشاشة العظام. من بین العدید من الأمراض المرتبطة بالسیلیاك تعد ھشاشة العظام من أكثرھا شیوعاً. ھذا المقال یفسركیف یمكن أن یؤثر مرض السیلیاك على العظام، وما ھي العوامل التي تجعلك أكثرعرضة للإصابة بھشاشة العظام، وما الذي یمكنك القیام به للحفاظ على صحة عظامك وحمایتھا. 

  المزيد

فـقـر الدم عند مرضى السـيليـاك

ما هو فقر الدم؟

فقر الدم هو نقص في عدد كريات الدم الحمراء السليمة أو في كمية الهيموجلوبين المسؤولة عن نقل الاكسجين لكافة انحاء الجسم، فيشعر المريض بالتعب والضعف

اسباب فقر الدم:

الأسباب الأكثر شيوعاً لفقر الدم هو نقص الحديد او حمض الفوليك ،او فيتامين ب12 في الجسم

 

 

  المزيد

مرض السلياك لا يزيد احتمالية صعوبة الإنجاب عند النساء

هنالك دراسات سابقة تدرس الرابط بين مرض السلياك وصعوبة الإنجاب. ووجد رابط بين مرض السلياك وصعوبة الإنجاب عند النساء. لكن تلك الدراسات بنية على عينة صغيرة من النساء وبنية ايضًا على النساء الاتي تم تشخيصهن نتيجة الفحص الشامل اثناء مراجعتهن بعيادة صعوبة الانجاب. لذالك تلك الدراسات قد لا تمثل جميع مرضى السلياك. أجريت دراسة حديثة على عينة أكبر للبحث عن الرابط بين مرض السلياك وصعوبة الإنجاب . وقد أظهرت النتائج أن معدلات صعوبة الإنجاب بين النساء الغير مصابات بمرض السلياك كانت مشابهة لتلك النساء الممصابات بمرض السلياك قبل وبعد التشخيص.

 

  المزيد

مرض السيلياك والنشاط البدني

السيلياك مرض مناعي ينتج من استجابة الأجسام المضادة  للغلوتين الغذائي ويصاحبة مجموعة متنوعة من الأعراض التي تختلف من مريض الى آخر ، ولكن واحدة من أكثر الأعراض شيوعا والتي يمكن أن تؤثر على أداء النشاط البدني هو التعب المفرط، والسبب الاساسي في ذلك هو سوء امتصاص المواد المغذية.

 
  المزيد

مرض السكري و علاقته بمرض السيلياك

مرض السيلياك و النوع الاول من مرض السكري هما مرضان من الامراض التي تصنف تحت امراض المناعة الذاتية، و هنالك شبه كبير من الناحية الوراثية في مستضد الكريات البيضاء والعوامل البيئية التى تؤدى دوراً مهماً فى حدوث المرض

يعتبر السيلياك مرض جينائي ينتج من استجابة الأجسام المضادة  للغلوتين الغذائي، و يتميز مرض السكري (النوع الاول) بتدمير الأجسام المضادة لخلايا بيتا المتواجدة في البنكرياس بحيث ان مستويات السكر في الدم لا يمكن الاحتفاظ بها في نطاق طبيعي دون الانسولين الخارجي.(1)

  المزيد

دراسة لتقييم و علاج صحة العظام لدى مرضى حساسية القمح

دراسة لتقييم و علاج صحة العظام لدى مرضى حساسية القمح "السيلياك Celiac "
إن مرض حساسية القمح هو عبارة عن مرض مناعي ذاتي مكتسب يصيب الأمعاء الدقيقة لدى الأشخاص ذوي العرضة  او الذين يتمتعون بقابلية جينية للإصابة به.
وفيما يخص تشخيص المرض , فالأعراض السريرية لمرضى حساسية القمح تتفاوت من مريض لآخر, حيث أن بعض المرضى قد يخلو تماما من الأعراض السريرية والبعض الآخر تظهر لدية  بوضوح الأعراض التقليدية للمرض وهي: الإسهال المزمن , سوء الإمتصاص  للمواد الغذائية في الأمعاء, انخفاض الوزن و فقر الدم ... الخ.

  المزيد

1 2 3 4

ماهو تقييمك للموقع الجديد؟